Horia Simon

Pofta buna!

Un sos simplu, cateva legume, putin peste si putina rabdare sunt ingredientele retetei culinare de astazi. Dragi gurmanzi, va prezint Cega cu tarhon, o reteta la care nu puteti ramana indiferent! Finger food Finger food Finger food Un sos simplu, cateva legume, putin

Mancare

Restaurant Opera

Intre obiectivele de vizitat in centrul orasului Timisoara ar trebui sa se numere si Restaurant Opera, situat la parterul Hotel Timisoara. Adica exact in centrul Timisoarei! Pentru ca bucataria este una...
Detalii...

Despre mine

Munca la hotel este o continua interactiune cu clientii, iar marea majoritate sunt straini, deci diploma de relatii internationale pe care am dobandit-o la terminarea facultatii nu este de prisos. Pornind de la premiza...
Citeste mai mult...

Invitatul meu

Din dorinta de a diversifica sursa informatiilor pe care le furnizam, dar si pentru a cunoaste cat mai mult despre cultura culinara a altor tari, am sa invit periodic cate un coleg din afara pentru a ne impartasi cunostintele sale.
Vezi pe cine am invitat...

Nutritie

Dragi oaspeti, scopul acestui site este de a va familiariza cu notiuni de gastronomie si gastrotehnie si mai ales de nutritie corecta in contextul unui stil de viata corect in beneficiul sanatatii.
Gastronomia, ca arta a prepararii alimentelor...
Vezi detalii...

Dictionar

Daca din obisnuinta sau din exces de zel am sa postez termeni straini pentru consumatorul de rand, sau daca natura retetelor va face in asa fel incat sa folosesc ingrediente cu origini si nume mai ciudate, cu siguranta in rubrica dictionar o sa incerc sa+mi indrept greselile sau sa fac lumina in orice “mister”.
Vezi Dictionarul culinar

Bauturi

Matrimoniul dintre mancare si bautura s-a nascut odata cu originile istoriei omenirii.
Niciodata o masa imbelsugata si sanatoasa nu a fost, nu este si nu va fi completa fara un pahar de vin bun sau fara un digestiv. Din pacate, obiceiurile culinare romanesti...

Detalii...

Hotel Timisoara day by day

La Hotel Timisoara fiecare oaspete primeste tratament VIP. Localizat in chiar centrul Timisoarei, Hotel Timisoara are 148 de camere single si double, ce seduc prin sarmul discret si rafinat.